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生菓子

スポンジは素材・配合・焼き加減を研究して作りました。
焼き方も、より高温なガス窯を使用し、微妙な焼き加減で少しのズレもなく焼き上げています。
クリームは植物性のものより濃厚な動物性のクリームを使用しています。

 いちごチョコ

コロンちゃん

本牧ぽてと

ちーずのタルト

いちごのケーキ

 ようせいプリン

 ちょこら

ティラミス

 サバラン

ブリュレ

洋なしのタルト

いちごムース (季節商品)

シュークリーム

ようせいのおやつ

ちょこの木

リンゴの木

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